Lesson 6 Food Defense 1.3
คุณจะสามารถดาวน์โหลดได้ภายใน 5 วินาที
เกี่ยวกับ Lesson 6 Food Defense
การฝึกอบรมเป็นส่วนสําคัญของโปรแกรมความปลอดภัยของอาหารของ บริษัท แอพฝึกอบรมนี้ถูกนํามาให้คุณโดยสถาบันเห็ดอเมริกัน (AMI) และมุ่งเน้นไปที่กิจกรรมต่าง ๆ ที่พนักงานต้องปฏิบัติตามเพื่อช่วยป้องกันการปนเปื้อนของเห็ดในฟาร์มและในโรงบรรจุ กล้องรักษาความปลอดภัยล็อคและรหัสพนักงานเป็นมาตรการป้องกันที่มีประโยชน์ทั้งหมดจากการปนเปื้อนของเห็ดโดยเจตนา การป้องกันที่ดีที่สุดเพื่อป้องกันการปนเปื้อนโดยเจตนาคือคนทํางานใน บริษัท เนื่องจากพวกเขาเป็นดวงตาและหูของ บริษัท พวกเขาจําเป็นต้องได้รับการฝึกฝนเกี่ยวกับวิธีการระบุและรายงานพฤติกรรมที่น่าสงสัยหรือบุคคลเพื่อปกป้องเห็ดจากการปนเปื้อนโดยเจตนา แต่ละแอปการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยของอาหาร AMI ประกอบด้วยกิจกรรมวิดีโอและแบบทดสอบแบบโต้ตอบเพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานมีส่วนร่วมตลอดหลักสูตร ในตอนท้ายของแต่ละแอพมีแบบทดสอบหลายตัวเลือกหรือกิจกรรมเพื่อตรวจสอบว่าพนักงานได้เรียนรู้ข้อมูลที่นําเสนอในแอพอย่างถูกต้อง แอพฝึกอบรม AMI อื่น ๆ ได้แก่ : วัว; ABCs ของความปลอดภัยของอาหาร กระทิง; สารปนเปื้อนเห็ด สุขอนามัยส่วนบุคคลในฟาร์มเห็ด สุขอนามัยส่วนบุคคลในโรงบรรจุเห็ด การล้างมือในฟาร์มเห็ด วัวล้างมือในโรงบรรจุเห็ด กระทิง; การปนเปื้อนข้ามในฟาร์ม กระทิง; การปนเปื้อนข้ามในโรงบรรจุ โปรแกรมการฝึกอบรมความปลอดภัยของคนงานในอุตสาหกรรมเห็ด แต่ละแอพการฝึกอบรมมีให้บริการเป็นภาษาอังกฤษและสเปน